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0 2024-10-21
陈皮能卖不少钱,有理气的作用,很多人喜欢拿来煮粥。既为陈皮,贵在“陈”字,陈皮需要保存很长时间,如同陈年老酒,久一点才有味道,香味浓郁,少则一两年,确实也是这样,正确的运用陈皮,对身体保健是非常好的,陈皮泡水、陈皮煮粥、把陈皮装进枕头里,这些都是生活中常见的方式,无一不是充分利用陈皮的功效。
1、陈皮有什么作用?陈皮贵吗?
陈皮能卖不少钱,有理气的作用,很多人喜欢拿来煮粥。狭义上的“陈皮”就是橘子皮,而从广义上来说,它是橘类植物果实的成熟果皮,经过切丝和干燥等处理过后就可以入药了,陈皮是中药,同样有食用价值,用于制作糕点,小零食等等,我家就当香料来用,往锅里投一块,做出来的菜有独特香味。我所在的地区柳州市融安县,种植了很多橘类植物,每年采收后,部分果实被卖到生鲜市场,另一部分大多被厂里收购,
而那些果实,里面的果肉被制作成食品,外面的那层皮,就拿来制作陈皮了,平时吃完都扔掉皮,实在是可惜了。那么,陈皮有什么作用?作为理气药,陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效,《本草纲目》是这么描述的:其治百病,总取其理气之功。它可以用在很多方面,包括脘腹胀痛,湿痰胸闷,呕吐等等,理气作用强,适当进行配伍,针对各种病症,均有很好的效果,
陈皮是常用药,我们单位用量很大,它对脾和肺这两个脏器情有独钟,发挥着重要的价值。陈皮贵不贵?我认为这和个人的选择有关,陈皮同样分为几个等次,每个等次质量也是不同,影响的因素包括果皮的选择和年限等等,这些方面都有所讲究。上等的陈皮要求果皮橙红色为佳,上面的那些明显的油室,而且断面白色如同海绵,这些要求要达到,
既为陈皮,贵在“陈”字,陈皮需要保存很长时间,如同陈年老酒,久一点才有味道,香味浓郁,少则一两年。所以说贵不贵,就看果实的选择如何了,还要看保存的时间,毋庸置疑,上等的陈皮药效好,一斤也要上百元。现在很多人喜欢拿来泡茶喝,或是煮粥,老邪的建议就是选好陈皮,若是单纯的干燥橘子皮,或许作用不大,同时还要注意看表面是否有发霉的迹象,免得危害身体。
2、陈皮有什么功效?
民福康来回答这个问题:中医作为中华瑰宝,对预防疾病、治疗疾病有着重要作用,穴位、针灸、拔罐都是非常好的中医保健方式,当然,最常见的还是中药,正确的运用中药进行保健,带来的益处更大,以陈皮来说,就是非常好的中药,中医如何说陈皮?在中医看来,陈皮有着非常高的药用价值,为此,还有“百年陈皮,千年人参”的说法,不断的夸赞陈皮的益处。
确实也是这样,正确的运用陈皮,对身体保健是非常好的,陈皮泡水、陈皮煮粥、把陈皮装进枕头里,这些都是生活中常见的方式,无一不是充分利用陈皮的功效,如果把陈皮与这些食材搭配起来一起食用,想来效果会更好,达到事半功倍的效果,一起来看看吧。搭配山楂把陈皮与山楂搭配起来,做成山楂陈皮茶是非常好的茶饮,也是临床上,医生会建议血脂高的人可以喝的饮品,
山楂、陈皮具有降低血脂的作用,大家可以适当的喝一点。同时山楂陈皮茶,还具有消食开胃、理气的作用,不断的维持身体健康,搭配红枣把陈皮与红枣搭配起来,做成陈皮红枣茶也是不少人会做的饮品,女性喜欢泡红枣水喝,这个时候,加入几片陈皮,还能起到理气的作用。另外,通过喝这个茶饮,还能改善消化不良,对消除脂肪也是有效的,
搭配蜂蜜喝蜂蜜的时候,要是加入陈皮也是极好的事情,陈皮蜂蜜水,具有非常强的营养功效,对于护肤美容是极好的;除此之外,可以吸收陈皮中的橙皮苷,不断的调节血糖、血脂,对解毒、消炎也有极强的功效。搭配红豆在广东,有一道非常传统、滋补的甜品,叫做:陈皮红豆沙,是夏天广东人不可少的膳食,不少广东人,要是在夏天能够来一碗陈皮红豆沙,真的是舒服极了,
红豆具有清热解毒、健脾益胃的功效;陈皮具有化痰止咳、促进消化的作用,为此,食用这道食疗,能帮助排毒,还能美颜护肤。搭配粳米把陈皮与粳米搭配起来一起食用,也是好的,陈皮粳米粥是非常好的药膳食疗,粳米属于糙米,其中的膳食纤维较多,能促进胃肠蠕动,有效的缓解便秘;另外,食用这款粥,还能起到防治糖尿病的作用,如果家中有糖尿病患者,不妨制作一点,让他们食用。