谁说虫草花只能煲汤这种做法一定要试
用料：
肉丝 适量
虫草花（鲜） 一盒
青椒 随意
姜末 适量
葱花 适量
酱油 适量
料酒 一汤匙
盐 适量
步骤：
1. 虫草花洗净控干水份，肉切丝、青椒切丝。
2. 锅内加入适量食用油，放入肉丝煸炒，肉丝炒出油加入生抽、料酒，继续翻炒，加入姜末、葱花炒香，放入虫草花。因为虫草花炒时会出许多水分，要多翻炒一会，放入青椒丝快速翻炒，装盘开吃。（作者：虹1962）
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菌类菜谱
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