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羊肚菌播种土壤湿度调节及划线开沟技术要点
播种前调节土壤含水量至20％～23％，土壤湿度是否合适，有以下3个判断方法： ① 土壤手捏成团，丢地即散； ② 农作物种植时适宜种子萌发； ③ 耕作时土壤不粘工具。 注：湿度调节可在播种前，也可在播种下地后。没有提前调节土壤湿度的，播......
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平菇呈喇叭状的原因分析
平菇头茬菇容易出现"喇叭菇"，而且菇质地脆，但是二茬菇以后就基本正常，这是什么原因导致的？ 菇蕾密度大，氧气量不足。第一茬平菇出菇时，菇蕾密度往往很大，菇片比较密集，单位时间内众多菇片需要的氧气量就大，同时菌丝输送营养......
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上海市金山区廊下镇食用菌产业蓬勃发展
上海市金山区廊下镇种植食用菌历史悠久。近年来，该镇在食用菌产业发展路上结下不少“硕果”。2021年12月，位于廊下镇的上海联中食用菌专业合作社联合相关单位成功开发双孢菇智能采摘收集一体化系统，为廊下镇食用菌产业智能化发展增添了一抹亮色......
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第九届木耳产业创新高质量发展大会暨黑龙江省食用菌协会第三届二次理事会在哈尔滨成功举行
金秋送爽菌菇飘香，高朋满座共襄盛会。 2024年10月22日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网、黑龙江省食用菌协会联合主办的“第九届木耳产业创新高质量发展大会暨黑龙江省食用菌协会第三届二次理事会&rdqu......
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陕西宁强县鲜菇产量将达693万吨产值突破6亿元
近年来，陕西宁强县为做大做强食用菌产业，坚持“以科技为先导，以基地为载体，以农户为核心，以市场为纽带”的发展思路，采取“政府推动，大户带动，龙头企业拉动，协会联动”等举措，加速食用菌产业......
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黑皮鸡枞菌的菌种制作要点
1. 原料配方。黑皮鸡枞的栽培种采用木屑、玉米芯、棉籽壳、麸皮、大豆皮、米糠、豆渣、石灰、轻钙等几种，其配方为19%木屑，25%玉米芯、12%米糠、8%麸皮、5%大豆皮、5%玉米粉、9%豆渣、17%棉籽壳、0.8%轻质碳酸钙、0.7%......
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黑木耳菌块霉菌污染的发生原因及预防措施
一、产生原因 黑木耳菌块霉菌污染是导致黑木耳菌块减产、影响产品质量的一个重要原因，青霉、木霉是黑木耳菌块上最常见的杂菌。 二、防霉措施 1. 选用抗霉能力较强的菌株； 2. 选用新鲜原材料越夏； 3. 在培养料中增添抗霉剂，目前比较有......
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黑木耳耳片发黄的原因及防治措施
黑木耳耳片发黄不黑，主要有以下五方面原因： 第一，在配方中添加玉米芯粉或玉米粉，菌包发菌时温度高，出耳时耳根变红、耳片发黄。 第二，菌包发菌期温度超过32℃，黑木耳菌丝细弱，产生色素的酶活性差，出耳时耳片颜色发黄。 第三，菌包发菌期温......
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黑木耳种植方法 黑木耳立体种植新技术
传统的黑木耳种植方法浪费了大量的人力、物力，而且产量低、成本高。大袋立体栽培黑木耳的新技术比传统发菌缩短10-15天。下面我们了解一下这种植黑木耳立体种植新方法。 一、黑木耳种植的原料选择及配方 黑木耳种植的原料选择及配方 地区不同栽......
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黑木耳的栽培条件
黑木耳生长于栎、杨、榕、 槐等120多种阔叶树的腐木上，丛生，常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的段木和木屑人工栽培。生长需散光、湿润和温暖。 一、黑木耳的栽培条件 黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32......
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黑木耳病害的防治技术要点
链孢霉又名脉孢霉、串珠霉，无性世代属菌物界，真菌门，半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丝孢科；有性世代属菌物界，真菌门，子囊菌亚门，子囊菌纲，粪壳菌目，粪壳菌科，常见种为好食链孢霉和粗糙链孢霉。 一、危害症状 链孢霉污染后，其灰白色菌丝在培......
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黑木耳培养料装袋方法
将黑木耳培养料按比例称好拌匀后，要把糖溶解在水中注入培养料内，加水翻拌，使培养料含水量达65％左右，然后应立即装袋。装袋的方法有三种，各有利弊，可根据情况选择使用。 第一种方法 选用厚度在5微米左右，袋大小约17厘米x33厘米的底部为......
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黑木耳出耳期起架的方法及起架后管理要点
当种穴出耳芽率达50%以上时，进行起架开始出耳期的管理。 1. 起架的栽培场 起架的栽培场选择地势平坦、向阳避风、雨后不积水、水源方便的地方。 2. 起架的方法 南北向立一横梁，高度视耳木长度定。架底间距30cm，耳木交互呈人字形排列......
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黄瓜与鸡腿菇套种栽培效益高
鸡腿菇又名毛头鬼伞，属典型的中温型品种，地温高于30℃时菌丝活力下降，低于8℃时不能正常出菇。冬季利用蔬菜大棚套种鸡腿菇既省去加温成本，又不侵占蔬菜有效空间，还能为蔬菜提供二氧化碳气肥，是一种值得推广的栽培模式。 一、原料配方。⑴麦秸......