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口蘑新吃法酸爽开胃一口就爱上
菜名：番茄肉酱焖口蘑 食材准备：口蘑十几个，西红柿3个，猪肉末适量，葱蒜，生抽，食盐，料酒，白砂糖，食用油 步骤： 1. 先把番茄打十字刀，然后用开水烫几分钟，轻松去掉西红柿的皮，全部切成小丁备用； 2. 口蘑清洗干净后将菇蒂稍微修理......
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2024年度中国中药协会茯苓专业委员会年会闭幕
11月7日，以“发展新质生产力，助力茯苓产业高质量发展”为主题的2024年度中国中药协会茯苓专业委员会年会闭幕。 大会由中国中药协会茯苓专业委员会主办，湖北中医药大学、湖北省中医院（湖北省中医药大学附属医院）、英山县、湖北时珍实验室联......
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香菇和这种肉类天生是一对
菜名：红烧香菇鸡 食材：鸡、干香菇、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、白糖、鸡精、盐、老抽、香葱、花椒 步骤： 1. 半只鸡冷水下锅，放入生姜、料酒去腥； 2. 锅内冷油，加入一勺白糖，炒出糖色； 3. 把鸡块倒进去炒一分钟上色，加......
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食用菌冬季管理建议及注意事项
1. 提高菇床温度，创造出菇条件 冬季寒冷，只能靠自然气温，加上人为地调节提高温度。香菇大棚揭去棚上的遮盖物，菇床上的薄膜除采菇揭开外，其余时间罩紧；平菇大棚把棚上的遮盖物摊稀；双孢菇大棚在棚上再覆盖一层薄膜。白天靠自然阳光的照射及菌......
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灵璧食用菌产业焕发乡村振兴新蘑力
深秋时节，走进灵璧杨疃镇食用菌生产基地，乳白色光源的照射下，一簇簇双孢菇层层叠叠，从培养基中探出脑袋。 “我们有三栋菇房，日产60吨蘑菇，年产双孢菇两万吨，年产值1.8亿元；向东南亚一些国家年出口基料约两万吨，营业额在2500万元左右......
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关于通过2024年国家现代农业产业园绩效评估名单的公示
按照《办公厅关于开展2022年批准建设的国家现代农业产业园绩效评估工作的通知》（农办规〔2024〕17号）要求，经产业园所在地申请、省级农业农村和财政部门审核推荐、专家评审等程序，拟将通过2024年绩效评估的52个国家现代农业产业园名......
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贵州龙里茶园套种紫丁香蘑 一地双收有钱景
近年来，贵州省龙里县湾滩河镇农民在龙里县科技特派团的指导下，将紫丁香蘑引入茶园套种，不仅丰富了茶园生态系统，还有效促进了农民增收。 龙里县茶叶远近闻名，但传统茶园面临着病虫害频发、土壤退化等挑战。为应对这些挑战，该县积极探索茶园生态化......
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云南食用菌前三季度总产值超400亿元
记者日前从云南省供销合作社获悉，2024年1—9月，云南食用菌总产量102.92万吨、总产值402.15亿元，同比分别增长17.01%、4.35%。 云南省供销合作社党组、理事会主任和丽贵介绍，近年来，云南以云南省食用菌产业发展研究院......
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中国菌物学会理事长郭良栋一行深入井冈山农业科技园调研
10月28日，中国菌物学会理事长郭良栋带队深入井冈山农业科技园进行专题调研。此次调研代表团成员还包括中国菌物学会副理事长、江苏安惠生物科技有限公司董事长陈惠，中国菌物学会菌物产业工作委员会主任委员、易菇网 总裁赵雄，中国菌物学会科普工......
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浙江海宁市袁花镇小菌菇撑起绿色发展致富路
秀珍菇喜阴喜潮，温度、湿度要根据其生产阶段适时调整。棚内还要定期通风，控制二氧化碳浓度。大棚要满足这些要求，需要机器控制，而机器运转则要依靠稳定的电能。 在食用菌基地大棚，数十位采菇工人正将秀珍菇剪下后分类放进篮筐。“销售量每天大概3......
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珙县桑枝食用菌一体化项目加速推进
中新网四川新闻10月28日电 (吴平华 王旭东 何华)今年以来，珙县全力以赴推进桑枝食用菌一体化项目，通过建设食用菌制棒中心、出菇基地及配套设施，为未来全县食用菌产业的健康发展奠定坚实基础。 在珙县桑枝食用菌一体化项目的施工现场，挖掘......
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交通指引第一届全国食用菌生物学与采后加工大会
第一届全国食用菌生物学与采后加工大会将于2024年11月8-10日在河南省开封市河南大学金明校区中州颐和酒店召开！ 为了让所有参会代表，能够方便地前往中州颐和酒店顺利参会，会务组提供交通指引以供参考。 一、会议名称 第一届全国食用菌生......
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餐桌上的历史蘑菇为什么叫蘑菇
据紫牛新闻报道，有一群年轻人为分布在南京的大型蘑菇分门别类、拍照撰文。 被他们收录书中的大型蘑菇竟有29目75科218属381种！ 南京的蘑菇种类竟然这么丰富，让很多人都深感震惊。 不过，看到这则新闻的时候，有没有想过，蘑菇为什么叫“......