• 长裙竹荪-有关长裙竹荪的知识

    长裙竹荪-有关长裙竹荪的知识

    菌类知识 2024-10-21

    长裙竹荪子实体中等至较大,幼时卵球形,后伸长,高12-20公分,菌托白色或淡紫色,直径3-5.5公分,菌盖钟形,高宽3-5公分,有显著网络,具微臭而暗绿色的孢子液,顶端平,有穿孔,菌幕白色,从菌盖下垂达10公分以上,网眼多角形,宽5-......

  • 银耳栽培管理各阶段的特点

    银耳栽培管理各阶段的特点

    菌类知识 2024-10-21

    银耳栽培管理可分为菌丝生长,子实体形成、子实体发育及担孢子形成四个阶段。在各个阶段,银耳的生长特点和对环境条件的要求有所差别,管理上应采取相应的措施。 (1)菌丝生长阶段 按种后1—12天为菌丝生长阶段。其中1-4天为发菌期,需要氧气......

  • 银耳子实体进入成熟期的管理要点

    银耳子实体进入成熟期的管理要点

    菌类知识 2024-10-21

    接种后第30天前后,子实体长到直径12cm左右,耳片由透明开始变乳白,手触有粘滑感,并弹射大量白色孢子,说明子实体进入成熟期。从进入成熟期到采收,通常需要6-8天。这段时期的管理措施是: 1. 停止喷水 进入成熟期,若湿度大,会烂耳,......

  • 金针菇黑斑病的防治要点

    金针菇黑斑病的防治要点

    菌类知识 2024-10-21

    黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2~4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。该病以危害菌盖为主,患病的菌盖再传播到相邻的子实体,严重时整个菌盖变成黑色,有轻微的臭味......

  • 金针菇的加工技术要点

    金针菇的加工技术要点

    菌类知识 2024-10-21

    1. 采收 及时采收,清除杂质,要求菌盖直径为1.5厘米,柄长15厘米,菇体洁白完整。 2. 预煮 预煮液采用5-7%的盐水,用柠檬酸将pH值调至4.5。煮沸后将菇体倒入并翻动,菇水比例为1:2,4分钟后将金针菇捞出,用流动水快速冷却......

  • 金针菇生理性病害及其防治建议

    金针菇生理性病害及其防治建议

    菌类知识 2024-10-21

    1. 针状菇:主要表现为子实体上部尖细,菌柄稍粗,呈针状。主要原因是二氧化碳浓度太高,抑制了菌盖的生长。 防治方法:保证良好的通风条件,避免开袋过迟,套袋后每天要进行一次通风换气。 2. 提前开伞:子实体还没有充分发育成熟,菌盖却偏大......

  • 金针菇栽培季节品种和场地选择

    金针菇栽培季节品种和场地选择

    菌类知识 2024-10-21

    金针菇目前在市场上很受欢迎,因此种植效益很好,很多人都有种植它的想法了。但你知道吗?种植金针菇是需要一定的知识的,今天我们介绍金针菇栽培季节、品种和场地选择问题,供参考。 1、金针菇的栽培场地要求 栽培金针菇的场地多种多样,凡是能在不......

  • 金福菇生料栽培技术

    金福菇生料栽培技术

    菌类知识 2024-10-21

    1. 培养地选择 可选择室内空房架层床栽,或者室外冬闲地、菜园及果园作为培养地。 2. 配料要求 (1)必须用无霉变棉籽壳、稻草、玉米芯、杂木屑,拌料前在太阳光下晒两天。 (2)配方为棉子壳50公斤、磷肥0.5公斤、尿素0.15公斤、......

  • 野生食用菌元磨高产栽培技术

    野生食用菌元磨高产栽培技术

    菌类知识 2024-10-21

    元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,属干层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属,是著名的野生食用菌,我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。 一、形态特征。子实体肉质、覆瓦状叠生或丛生。菌盖直径3一12公分,扁半球形至平展,半圆形或肾形。有后沿,宽......

  • 采用组织分离法获得平菇菌种的步骤

    采用组织分离法获得平菇菌种的步骤

    菌类知识 2024-10-21

    可以重复利用平菇菌种制作母种吗?比如接种到3级,然后再取3级种子实体进行组织分离再制作母种? 答案是可行的,加强菌种的活性就是不停扩繁,从中选优。但为防菌种退化,应用时应进行出菇试验。 平菇可采用组织分离法获得菌种,主要步骤如下: 第......

  • 采用整根长稻麦草育蘑菇

    采用整根长稻麦草育蘑菇

    菌类知识 2024-10-21

    适用范围 主要品种有平菇、秀珍菇、双孢菇、鸡腿菇、姬菇、草菇、姬松茸等。 栽培前准备 长草栽培食用菌,长草要晒干,要新鲜,无霉烂。 室内选择 现在农村外出打工的人很多,有大量的空房和闲置房,这些都可以作为栽培食用菌菇房,但要清打干净,......

  • 避免羊肚菌营养袋污染的建议

    避免羊肚菌营养袋污染的建议

    菌类知识 2024-10-21

    1. 对营养袋内的原料彻底灭菌。培养料中的麦粒、木屑需要提前24h浸泡,使原料彻底泡透,麦粒无白芯。培养料内需要加入1%的石灰,以调节pH约在8左右。装袋时选用薄厚适合的塑料袋,防止由于木屑刺破塑料袋或摩擦产生微孔。装袋后的营养袋及时......

  • 贮存干香菇的五大注意事项

    贮存干香菇的五大注意事项

    菌类知识 2024-10-21

    1. 干燥贮存 香菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以防反潮。 2. 低温贮存 香菇必须在低温通风处贮存,有条件的可把装香菇的容器密封......

  • 蘑菇如何选培养料堆制发酵

    蘑菇如何选培养料堆制发酵

    菌类知识 2024-10-21

    蘑菇是粪草型腐生菌。在长期人工栽培的实践中,人们发现蘑菇对营养物的适应性很强,很多物料都可作为蘑菇的栽培材料。每种物料的养分、营养的可给性和分解速度有差异,使用时只要合理配搭好,能得到很好的效果。 选择培养料 一、畜粪类:牛粪、马粪、......

  • 草菇金针菇配套周年栽培

    草菇金针菇配套周年栽培

    菌类知识 2024-10-21

    利用草菇和金针菇对温度要求的不同合理搭配栽培,可以提高菇房利用率,增加经济效益。 草菇 草菇属高温型品种,最适生长温度为28~32℃,最佳栽培时间为6~8月份。每平方米用麦秸(糠)或稻草20~22千克、干牛粪2.5~3千克、石灰粉50......