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爱自己那就煲一锅美容养颜的凤爪菌菇汤吧
一场疫情让我们明白了生命的可贵,在平时,我们或许为了能多赚些钱、为了能给家人更好的生活,不知不觉地把精力全部投入给了工作,留给自己的时间很少,对身体的爱护程度不够。 其实,无论为了房贷车贷怎样拼命去工作,我们都要记住身体健康永远位列......
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爱吃香菇的你绝不可错过这种做法
食材: 干鱿鱼 干香菇 葱 步骤: 1. 干鱿鱼和干香菇一起提前用温水泡4-5小时泡软; 2. 泡软的鱿鱼在肉的那一面切花刀 然后切成小块备用;(先斜着45°切,不要切断,再换个方向同样45°切,不要切断)......
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爆炒海鲜菇脆嫩鲜滑低热量
食材:海鲜菇、木耳、小香葱、干红辣椒、大蒜、食用盐、味精 1.首先把海鲜菇根部切去,洗净后放入小盆中,再加入适量清水及少许盐,浸泡十分钟; 2.海鲜菇浸泡后洗净,捞出后从中间切成两段,放入盆中待用; 3.准备几个红干辣椒,用温水......
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照烧杏鲍菇吃一次念念不忘
【准备原料】:杏鲍菇3根,蚝油三勺,蜂蜜1勺,白醋半勺,白糖3克,生抽一勺,盐半克,葱花、枸杞、蒜片少许。 第一步:先把杏鲍菇清洗干净,先切成5毫米左右厚度的薄片,然后在薄片表层用刀轻轻画出井字形纹路,每刀的切口深度控制在1毫米左右......
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煎酿香菇孩子的最爱
1、原料: 香菇200克,肉末300克 2、调料: 盐、葱、蚝油、老抽、高汤、油各适量 3、制作过程: (1)将香菇洗净,去蒂;葱择洗净,切末。 (2)肉末放入碗中,调入盐、葱末拌匀;将肉末酿入香菇中。 (3)平底锅中放油烧热,放......
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焦糖蟹味菇外酥里嫩
蟹味菇:有开胃健脾、润肠通便、增强免疫等功效作用,适宜人群:高血脂、高胆固醇、肥胖患者,菌菇过敏者禁食。 白砂糖:是性平味甘的一种食物,同时,还有润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳等功效。对于解决肺部不适有好处,同时白糖还有解毒......
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热腾腾香喷喷的双菇蛋炒饭(组图)
别看蛋炒饭用材简单,烹调快捷,但要把饭粒炒得金黄诱人,蛋香四溢,是非常考人厨艺功力的。今天做的主打菜,是在蛋炒饭中加入了双菇,香菇嫩滑鲜美,茶树菇爽脆无比,热腾腾、香喷喷的炒饭一上桌,可以让你连吞三大碗,哈哈! 材料:鲜香菇(100克......
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热天宜吃的菜--鸡蛋炒白菇(图)
鸡蛋炒白菇:白蘑菇洗净,用沸水焯一下;香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,下入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上适量香葱粒即可。天热饮食不足时最容易缺乏蛋白质,蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种,白蘑菇加鸡蛋的组合不失为滋补佳品。 编辑...
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烧汁百花羊肚菌口感丰富
食材: 羊肚菌 虾仁 猪肉胶 青豆 步骤: 1. 羊肚菌先用水泡一晚,用刀在中间开一刀备用。 2. 将虾仁的虾线挑出,然后用刀将虾拍烂,加生粉、鸡精、盐、油搅拌并摔打均匀,加入猪肉胶搅拌均匀。 3. 将肉胶酿进羊肚菌中,下油......
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烤金针菇芝士培根卷
材料: 青瓜、金针菇、云耳、培根、马苏里拉芝士、牙签(事先泡水30分钟) 做法: 把青瓜和云耳切丝(显然我的刀功不过硬,所以变成了条状了),把培根切成适当长度,把材料包进去,卷起,用牙签固定,上面铺点芝士,200度上下火10分钟,换上......
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烤蘑菇
原料:平菇、西红柿、柿子椒、青蒜。 做法:1、蘑菇洗净,切下大尾巴,别切太狠,留点最好 2、蘑菇的大尾巴、西红柿及柿子椒都切成小丁 3、放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油还有青蒜末腌制20分钟 4、蘑菇头两面抹盐、刷油也等20分钟......
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炸香菇怎么做才能又香又脆
食材准备:香菇、鸡蛋、面粉、十三香、孜然粉、盐、烧烤料和辣椒粉。香菇要选新鲜的,这样炸出来的口感才会更加鲜美。鸡蛋和面粉是制作面糊的主要材料,而十三香和孜然粉则能为香菇增添独特的香气。烧烤料和辣椒粉则根据个人口味来选择,它们能为炸香菇......
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炸烹香菇
原料:水发香菇300克,鸡蛋2个,干细豆粉50克,面粉50克,青椒、红椒各1个。辅料:姜末1小匙,蒜末、葱花各2小匙,盐1小匙,鸡精少许,鲜汤适量。做法:1.水发香菇去蒂,洗净,挤干水分后切成稍厚的坡刀片;鸡蛋磕入碗中,加入干细豆粉、......
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炸杏鲍菇夜市人气小吃
夏天到了,逛夜市吃腻了香喷喷的鸡排、盐酥鸡、烤鱿鱼等等让人愈吃愈渴的重口味美食,尝尝鲜美多汁又不油腻的炸杏鲍菇,一口就让人难忘的清爽美味,吃得开心更吃得健康! 刚刚炸好的杏鲍菇,放进嘴里还带着油温的烫热。一口咬下,不但嚼劲十足,随即......