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干锅茶树菇吃腻了这种做法同样惊艳
食材: 茶树菇 适量 干子 4块 西芹 一根 调味料: 生抽 1勺 蚝油 1勺 油盐 适量 烹饪步骤: 1. 准备好所有食材,茶树菇提前浸泡; 2. 热锅凉油,放入茶树菇翻炒; 3. 翻炒至茶树菇微微软后,加入干子翻炒; 4......
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小炒鹿茸菌
食材:鹿茸菌60克、胡萝卜半根、黄瓜半根、油适量、素蚝油1勺、味极鲜2勺 做法: 1. 鹿茸菇温水泡发,洗净备用; 2. 胡萝卜和黄瓜处理好切片; 3. 锅中烧开水,放入鹿茸菇煮1分钟捞出沥干水; 4. 起锅热油,加入胡萝卜和鹿茸菇炒......
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家常豆腐烧口蘑做法特别简单
用料: 老豆腐 1块 口蘑 6个 水淀粉 1勺 酱油 1勺 鸡精 半勺 盐 半勺 蚝油 1勺 蒜 2瓣 做法: 1. 口蘑洗净切片,豆腐切小块,煎至金捞出备用。 2. 热锅热油,爆香蒜末,放入切......
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宫保双菇豆腐不加肉也很香
食材:冬菇、杏鲍菇、韧豆腐、花生米、葱姜蒜 步骤: 1. 食材处理:把豆腐切成大拇指肚大小的丁,菇类切丁。 2. 兑宫保汁:用盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、醋调制宫保汁,再加入葱姜蒜,倒入宫保汁总量一倍的水,最后加入12克左右的面粉即可......
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孩子不好好吃饭试试这3道菌菇开胃菜美味可口下饭香
人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,对于来说,不管怎么样都会让自己吃饱吃好,但孩子太难搞定了,经常出现不好好吃饭的情况,让家长很苦恼。现在正是长高黄金季,若孩子挑食,这不吃那不吃,营养跟不上,想长高太难,那么我们就要多想办法,多变变花样,......
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学做减肥食谱暴减33公斤
许多女性之所以胖都是因为受不了美食的。难道为了美丽,我们真的就要与美食绝缘。NO!吃美食照样能瘦。这回找来饭店公关经理苏晓音,分享她如何在3年内从89公斤瘦到56公斤的撇步,还有自创的低卡料理自助,教“想瘦”的你“享受”美食。 苏晓音......
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孜然平菇好吃不胖的下酒菜
食材:平菇、五花肉、 蒜、姜、干辣椒、盐、白糖、孜然粉、 辣椒粉、料酒、老抽、白芝麻 做法: 1. 平菇洗净后用手撕碎,干辣椒剪成段过一下水再沥干,蒜和五花肉切片备用。 2. 水中放点盐再放入平菇,水开后捞出过冷水后沥干备用。 3......
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孕妇能吃羊肚菌吗
羊肚菌是一种野生珍贵菌,为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌,是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃......
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嫩滑肌肤靓汤香菇土鸡汤
原料:土鸡1只,香菇100克,红枣10粒。 制作方法: 1.香菇用温水泡发; 2.将土鸡除内脏后洗净,去除头、尾部分,切块,用清水漂20分钟,然后将水沥干; 3.红枣洗净去核用水泡10分钟; 4.将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅......
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天气渐冷用香菇搭配它熬汤两大碗不够喝
食材:鲫鱼、香菇、豆腐、香菜、盐、鸡精、葱、姜 步骤: 1. 鲫鱼洗干净放入篦子淋干水分。香菇洗好切好,豆腐切好,香菜洗好。 2. 锅里放油和一点点盐,小火煎至鱼身两面金黄。 3. 砂锅里放油,炒葱姜,然后加开水,把炒锅里煎的鱼倒入砂......
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天冷了用菌菇做炖菜热气腾腾味香鲜美
菜名:土豆炖蘑菇 食材:土豆2个 蘑菇适量 生抽2勺 老抽1勺半 盐1勺 花椒水2勺 大蒜2个 小葱适量 烹饪步骤: 1. 土豆去皮切成小块,清水浸泡洗去表面淀粉; 2. 蘑菇清水浸泡,反复洗几次,捞出沥干水分,撕成小朵; 3. 大蒜......
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多食用香菇最能预防龋齿
首先,“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。其次,香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇),麦角甾醇经日光照射,可转变成维生素D,可增强免疫能力,并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。......
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咸蛋黄茶树菇
辅料:咸蛋黄、鸡蛋 调料:盐、白糖、淀粉 烹制方法: 1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金捞出控油,锅中留少......
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吃黑木耳有什么好处
黑木耳是我国特产,其营养价值很高,适宜人们经常食用。 每100克黑木耳含蛋白质10.6克、脂肪0.2克、糖类65.5克、粗纤维7克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、钾733毫克、胡萝卜素0.03毫克。其特点是含铁量很高,比肉......
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口蘑这样吃太解馋了
食材: 鸡胸肉 1块 口蘑 300克 蒜 5瓣 生抽 2勺 蚝油 2勺 淀粉 1勺 料酒 1勺 黑胡椒碎 10克 做法: 1. 口蘑洗干净切片备用,鸡胸肉切厚片,加入一勺料酒+一勺生抽......